Les composés phénoliques des végétaux 

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Les composés phénoliques des végétaux : Un exemple de métabolites secondaires d'importance économique Type de document : texte imprimé Editeur : Casablanca [Maroc] : Afrique-Orient Année de publication : cop. 2005 Autre Editeur : Paris : Vigot Collection : Droit au but Importance : 1 vol. (IX-192 p.-VIII p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-625-4 Prix : 46,90 EUR Note générale : Bibliogr. p. 183. Notes bibliogr. Index Tags : Phénols  Physiologie végétale  Phytothérapie Index. décimale : 016.06 Bibliographie et catalogues de muséologie Résumé : Les progrès des techniques analytiques et des approches moléculaires ont aujourd’hui permis de confirmer et de préciser la diversité et l'importance des composés phénoliques végétaux. Ils constituent des éléments essentiels dans les interactions des plantes avec leur environnement biologique et physique (relations avec les bactéries, les champignons, les insectes, résistance aux UV), mais participent aussi fortement aux critères de qualité (couleur, astringence, amertume¬Ö) qui orientent le choix de l'homme dans sa consommation et l'utilisation de végétaux et des produits qui en dérivent par transformation. Cet ouvrage offre un exposé complet des connaissances actuelles sur les composés phénoliques végétaux, tant d'un point de vue fondamental (analyse et dosage de ces composés, régulation de leur métabolisme, rôle dans la biologie et la physiologie de la plante et dans ses interactions avec l'environnement) qu'appliqué (importance des composés phénoliques dans la santé et les activités humaines, propriétés sensorielles, nutritionnelles, antioxydantes, ...). Note de contenu : *Introduction *Nature et diversité des composés phénoliques des végétaux *Biosynthèse et accumulation des composés phénoliques *Les composés phénoliques dans les interactions entre la plante et son environnement *Les composés phénoliques et la physiologie de la plante *Les composés phénoliques utilisés par l'homme *Conclusion *Bibliographie générale *Index. En ligne : http://books.google.fr/books?id=i9vvtEn8EcUC&printsec=frontcover&hl=fr#v=onepage [...] Les composés phénoliques des végétaux : Un exemple de métabolites secondaires d'importance économique [texte imprimé] . - Paris : Osman Eyrolles Multimédia : Paris (Québec) : Vigot, cop. 2005 . - 1 vol. (IX-192 p.-VIII p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 24 cm. - (Droit au but) . ISBN : 978-2-88074-625-4 : 46,90 EUR Bibliogr. p. 183. Notes bibliogr. Index Tags : Phénols  Physiologie végétale  Phytothérapie Index. décimale : 016.06 Bibliographie et catalogues de muséologie Résumé : Les progrès des techniques analytiques et des approches moléculaires ont aujourd’hui permis de confirmer et de préciser la diversité et l'importance des composés phénoliques végétaux. Ils constituent des éléments essentiels dans les interactions des plantes avec leur environnement biologique et physique (relations avec les bactéries, les champignons, les insectes, résistance aux UV), mais participent aussi fortement aux critères de qualité (couleur, astringence, amertume¬Ö) qui orientent le choix de l'homme dans sa consommation et l'utilisation de végétaux et des produits qui en dérivent par transformation. Cet ouvrage offre un exposé complet des connaissances actuelles sur les composés phénoliques végétaux, tant d'un point de vue fondamental (analyse et dosage de ces composés, régulation de leur métabolisme, rôle dans la biologie et la physiologie de la plante et dans ses interactions avec l'environnement) qu'appliqué (importance des composés phénoliques dans la santé et les activités humaines, propriétés sensorielles, nutritionnelles, antioxydantes, ...). Note de contenu : *Introduction *Nature et diversité des composés phénoliques des végétaux *Biosynthèse et accumulation des composés phénoliques *Les composés phénoliques dans les interactions entre la plante et son environnement *Les composés phénoliques et la physiologie de la plante *Les composés phénoliques utilisés par l'homme *Conclusion *Bibliographie générale *Index. En ligne : http://books.google.fr/books?id=i9vvtEn8EcUC&printsec=frontcover&hl=fr#v=onepage [...]

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18739	572.2/MAC	Livre	Biologie	Monographies Sciences de la vie	Disponible
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Créez un petit réseau de PC / Jack Steiner

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Créez un petit réseau de PC : simple & économique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jack Steiner, Auteur Editeur : Paris : Osman Eyrolles Multimédia Année de publication : 2000 Collection : Droit au but Importance : 127 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7464-0199-0 Prix : 52 F Langues : Français (fre) Tags : Réseaux d'ordinateurs Index. décimale : 004.68 réseaux locaux Créez un petit réseau de PC : simple & économique [texte imprimé] / Jack Steiner, Auteur . - Paris : Osman Eyrolles Multimédia, 2000 . - 127 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Droit au but) . ISBN : 978-2-7464-0199-0 : 52 F Langues : Français (fre) Tags : Réseaux d'ordinateurs Index. décimale : 004.68 réseaux locaux

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17244	004.68 STE	Livre	Informatique	Monographies Informatique	Disponible

Créez vos textures avec Photoshop Mac & PC / Daniel Rougé

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Créez vos textures avec Photoshop Mac & PC Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Rougé, Auteur Editeur : Paris : Osman Eyrolles Multimédia Année de publication : 2000 Collection : Droit au but Importance : 127 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7464-0247-8 Prix : 52 F Note générale : Index Langues : Français (fre) Tags : Adobe Photoshop ( logiciel)  Guides, manuels, etc. Index. décimale : 006.7 système multimédia Créez vos textures avec Photoshop Mac & PC [texte imprimé] / Daniel Rougé, Auteur . - Paris : Osman Eyrolles Multimédia, 2000 . - 127 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Droit au but) . ISBN : 978-2-7464-0247-8 : 52 F Index Langues : Français (fre) Tags : Adobe Photoshop ( logiciel)  Guides, manuels, etc. Index. décimale : 006.7 système multimédia

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17243	006.78 ROU	Livre	Informatique	Monographies Informatique	Disponible

Personnalisez votre courrier avec Microsoft Word / Pascale Vincent

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Personnalisez votre courrier avec Microsoft Word : publipostages, enveloppes, étiquettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Vincent, Auteur Editeur : Paris : Osman Eyrolles Multimédia Année de publication : 2000 Collection : Droit au but Importance : 128 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7464-0226-3 Prix : 52 F Langues : Français (fre) Tags : Microsoft Word (logiciel) Index. décimale : 005.36 Personnalisez votre courrier avec Microsoft Word : publipostages, enveloppes, étiquettes [texte imprimé] / Pascale Vincent, Auteur . - Paris : Osman Eyrolles Multimédia, 2000 . - 128 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Droit au but) . ISBN : 978-2-7464-0226-3 : 52 F Langues : Français (fre) Tags : Microsoft Word (logiciel) Index. décimale : 005.36

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17251	005.36 VIN	Livre	Informatique	Monographies Informatique	Disponible

Réalisez vos titres artistiques avec Photoshop / Daniel Rougé

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Réalisez vos titres artistiques avec Photoshop Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Rougé, Auteur Editeur : Paris : Osman Eyrolles Multimédia Année de publication : 2000 Collection : Droit au but Importance : 128 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7464-0248-5 Prix : 52 F Note générale : Index Langues : Français (fre) Tags : Adobe Photoshop ( logiciel) Index. décimale : 006.7 système multimédia Réalisez vos titres artistiques avec Photoshop [texte imprimé] / Daniel Rougé, Auteur . - Paris : Osman Eyrolles Multimédia, 2000 . - 128 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Droit au but) . ISBN : 978-2-7464-0248-5 : 52 F Index Langues : Français (fre) Tags : Adobe Photoshop ( logiciel) Index. décimale : 006.7 système multimédia

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17241	006.78 ROU	Livre	Informatique	Monographies Informatique	Disponible

Retouchez et réussissez vos photos avec Paint Shop Pro / Patrick Fabre 

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Vos premiers pas avec Microsoft PowerPoint 2000 / Marc Bergame

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