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Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes |
Titre : aide-memoire de genie chimique Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Importance : 659 Pages ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-070073-8 Langues : Français (fre) Tags : aide memoire genie chimique koller DUNOD Index. décimale : 660/KOL Résumé : Cet ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique.
Cette quatrième édition apporte de nombreuses mises à jour ainsi que des compléments, notamment sur les techniques de séparation, la sécurité et la gestion du risque chimique.
Ce livre constitue un support indispensable aux ingénieurs, aux techniciens et aux étudiants en génie chimique.En ligne : http://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=0CCEQFjAB&url [...] aide-memoire de genie chimique [texte imprimé] . - 2013 . - 659 Pages.
ISBN : 978-2-10-070073-8
Langues : Français (fre)
Tags : aide memoire genie chimique koller DUNOD Index. décimale : 660/KOL Résumé : Cet ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique.
Cette quatrième édition apporte de nombreuses mises à jour ainsi que des compléments, notamment sur les techniques de séparation, la sécurité et la gestion du risque chimique.
Ce livre constitue un support indispensable aux ingénieurs, aux techniciens et aux étudiants en génie chimique.En ligne : http://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=0CCEQFjAB&url [...] Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 018701 660 KOL Livre Chimie Monographies Chimie Sorti jusqu'au 07/07/2015 018703 660 KOL Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 018702 660 KOL Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 018704 660 KOL Livre Chimie Monographies Chimie Disponible Documents numériques
Table des matiersURL L'analyse de l'eau / Jean Rodier
Titre : L'analyse de l'eau : eaux naturelles, eaux résiduaires, eau de mer ; chimie, physico-chimie, microbiologie, biologie, interprétation des résultats Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Rodier (1920-....), Auteur Mention d'édition : 8e éd. Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1996 Importance : XLVII-1383 p. Présentation : ill. Format : 25 cm Accompagnement : calque ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-002416-2 Prix : 1500 F Note générale : Bibliogr. p. 1359-1364. Index Langues : Français (fre) Tags : Eau Analyse Eaux usées Analyse Eau de mer Analyse Index. décimale : 628.16 Analyse, traitement, pollution L'analyse de l'eau : eaux naturelles, eaux résiduaires, eau de mer ; chimie, physico-chimie, microbiologie, biologie, interprétation des résultats [texte imprimé] / Jean Rodier (1920-....), Auteur . - 8e éd. . - Paris : Dunod, 1996 . - XLVII-1383 p. : ill. ; 25 cm + calque.
ISBN : 978-2-10-002416-2 : 1500 F
Bibliogr. p. 1359-1364. Index
Langues : Français (fre)
Tags : Eau Analyse Eaux usées Analyse Eau de mer Analyse Index. décimale : 628.16 Analyse, traitement, pollution Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15095 628.1 ROD Livre Chimie Monographies Chimie Disponible Analyse physico-chimique des catalyseurs industriels / John lynch
Titre : Analyse physico-chimique des catalyseurs industriels : Manuel pratique de caractérisation Type de document : texte imprimé Auteurs : John lynch, Auteur Editeur : TECHNIC Année de publication : 2001 Importance : 311 Format : 16X24 CM ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7108-0750-6 Note générale : Caractérisation texturale des catalyseurs. Spectrométrie d'absorption atomique. Spectroscopie d'émission atomique. Fluorescence X. Spectroscopie de photoélectrons X. Analyse par impact ionique. Microscope électronique à balayage. Microanalyse élémentaire par sonde électronique. Microscopie électronique à transmission. Diffraction et diffusion centrale des rayons X. Exafs. Spectrométrie d'absorption dans l'infrarouge. Résonance magnétique nucléaire. Méthodes d'analyse thermique. Index. Langues : Français (fre) Index. décimale : 661/LYN Résumé : Cet ouvrage expose les principales techniques physico-chimiques de caractérisation de catalyseurs utilisées dans la recherche de nouvelles phases actives, dans l optimisation des paramètres de mise en forme et dans le suivi de la fabrication industrielle. Analyse physico-chimique des catalyseurs industriels : Manuel pratique de caractérisation [texte imprimé] / John lynch, Auteur . - [S.l.] : TECHNIC, 2001 . - 311 ; 16X24 CM.
ISBN : 978-2-7108-0750-6
Caractérisation texturale des catalyseurs. Spectrométrie d'absorption atomique. Spectroscopie d'émission atomique. Fluorescence X. Spectroscopie de photoélectrons X. Analyse par impact ionique. Microscope électronique à balayage. Microanalyse élémentaire par sonde électronique. Microscopie électronique à transmission. Diffraction et diffusion centrale des rayons X. Exafs. Spectrométrie d'absorption dans l'infrarouge. Résonance magnétique nucléaire. Méthodes d'analyse thermique. Index.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 661/LYN Résumé : Cet ouvrage expose les principales techniques physico-chimiques de caractérisation de catalyseurs utilisées dans la recherche de nouvelles phases actives, dans l optimisation des paramètres de mise en forme et dans le suivi de la fabrication industrielle. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15337 661/LYN Livre Chimie Monographies Chimie Disponible
Titre : Chimie industrielle Type de document : texte imprimé Auteurs : Perrin Mention d'édition : 2eme edition Editeur : Dunod Année de publication : 2002 Importance : 1136 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-006747-3 Prix : 74 eur Tags : chimie industrielle Index. décimale : 661 Technologie des produits chimiques industriels (chimie lourde) Résumé : Ce livre, destiné aux étudiants de 2e et 3e cycles de l'enseignement supérieur (universités et écoles d'ingénieurs), pourra aussi être consulté avec profit par les étudiants d'IUT ou de classes préparatoires.
Ce livre fait le point sur les principaux aspects de cette science carrefour qu'est la chimie industrielle. Il présente tous les aspects chimiques actuels concernant l'obtention des principaux produits minéraux, métallurgiques, organiques et polymères. Ceci inclut les problèmes relatifs aux matières premières, à l'énergie, à l'optimisation des réactions, au risque chimique, à l'environnement et à la dépollution, à la qualitologie, à la propriété industrielle, etc. Tous les grands produits industriels allant des caoutchoucs aux verres sont traités. Une iconographie très complète a été réalisée et toutes les formules des produits cités sont représentées. Enfin, un index détaillé facilite la recherche d'informations.
Les ingénieurs et techniciens y trouveront une importante mise à jour dans tous les domaines et thèmes abordés. Aucun ouvrage, français ou étranger, ne couvre aussi largement le sujet.
Une iconographie très complète a été réalisée et toutes les formules des produits cités sont représentées ; enfin, un index détaillé facilite la recherche des informations.
Note de contenu : Sommaire
Introduction à la chimie industrielle. Les voies d'accès aux principaux produits de base. Les procédés chimiques unitaires. Les procédés de production des grands produits chimiques et métallurgiques. Les principaux domaines d'application des produits chimiques ; produits fonctionnels. La mise en forme des produits et matériaux. Les conditons d'exploitation.En ligne : http://www.amazon.fr/gp/redirect.html%3FASIN=2100067478%26tag=ws%26lcode=xm2%26c [...] Chimie industrielle [texte imprimé] / Perrin . - 2eme edition . - [S.l.] : Dunod, 2002 . - 1136 p.
ISBN : 978-2-10-006747-3 : 74 eur
Tags : chimie industrielle Index. décimale : 661 Technologie des produits chimiques industriels (chimie lourde) Résumé : Ce livre, destiné aux étudiants de 2e et 3e cycles de l'enseignement supérieur (universités et écoles d'ingénieurs), pourra aussi être consulté avec profit par les étudiants d'IUT ou de classes préparatoires.
Ce livre fait le point sur les principaux aspects de cette science carrefour qu'est la chimie industrielle. Il présente tous les aspects chimiques actuels concernant l'obtention des principaux produits minéraux, métallurgiques, organiques et polymères. Ceci inclut les problèmes relatifs aux matières premières, à l'énergie, à l'optimisation des réactions, au risque chimique, à l'environnement et à la dépollution, à la qualitologie, à la propriété industrielle, etc. Tous les grands produits industriels allant des caoutchoucs aux verres sont traités. Une iconographie très complète a été réalisée et toutes les formules des produits cités sont représentées. Enfin, un index détaillé facilite la recherche d'informations.
Les ingénieurs et techniciens y trouveront une importante mise à jour dans tous les domaines et thèmes abordés. Aucun ouvrage, français ou étranger, ne couvre aussi largement le sujet.
Une iconographie très complète a été réalisée et toutes les formules des produits cités sont représentées ; enfin, un index détaillé facilite la recherche des informations.
Note de contenu : Sommaire
Introduction à la chimie industrielle. Les voies d'accès aux principaux produits de base. Les procédés chimiques unitaires. Les procédés de production des grands produits chimiques et métallurgiques. Les principaux domaines d'application des produits chimiques ; produits fonctionnels. La mise en forme des produits et matériaux. Les conditons d'exploitation.En ligne : http://www.amazon.fr/gp/redirect.html%3FASIN=2100067478%26tag=ws%26lcode=xm2%26c [...] Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17087 661 PER Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 018711 661 PER Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 018712 661 PER Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 018713 661 PER Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 018919 661 PER Livre Chimie Monographies Chimie Disponible
Titre : Chimie verte, chimie durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvain Antoniotti, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : impr. 2013 Importance : 1 vol. (190 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-7683-8 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Tags : Écologie chimique Chimie de l'environnement chimie durable Index. décimale : 660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes Résumé : La chimie verte et durable est une nouvelle façon de concevoir, mettre en oeuvre et évaluer la chimie, en prenant en considération de nouveaux aspects liés au respect de l'environnement et au développement durable. Cette nouvelle approche, et les nouvelles pratiques qui en découlent, implique tous les acteurs de la chaine depuis les laboratoires de recherche jusqu'aux utilisateurs finaux en passant par les entreprises de l'industrie chimique. Ces concepts sont désormais enseignés dans la plupart des formations universitaires en chimie, dans les écoles d'ingénieurs, mais également dans les formations en entreprise. Chimie verte Chimie durable est un ouvrage scientifique dont le but est de couvrir les nombreux aspects de la chimie verte et durable. Ainsi sont abordés les aspects de durabilité, les 12 principes de la chimie verte, la catalyse en phase homogène et hétérogène, la biocatalyse, les nouveaux milieux réactionnels, les matières premières renouvelables, ainsi que les nouveaux concepts guidant la recherche et le développement dans ce domaine. L'ouvrage est illustré de 130 schémas originaux et se base sur des résultats de recherche issus de près de 150 références de la littérature scientifique. En ligne : http://www.editions-ellipses.fr/PDF/9782729876838_tdm.pdf Chimie verte, chimie durable [texte imprimé] / Sylvain Antoniotti, Auteur . - Paris : Ellipses, impr. 2013 . - 1 vol. (190 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7298-7683-8
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Tags : Écologie chimique Chimie de l'environnement chimie durable Index. décimale : 660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes Résumé : La chimie verte et durable est une nouvelle façon de concevoir, mettre en oeuvre et évaluer la chimie, en prenant en considération de nouveaux aspects liés au respect de l'environnement et au développement durable. Cette nouvelle approche, et les nouvelles pratiques qui en découlent, implique tous les acteurs de la chaine depuis les laboratoires de recherche jusqu'aux utilisateurs finaux en passant par les entreprises de l'industrie chimique. Ces concepts sont désormais enseignés dans la plupart des formations universitaires en chimie, dans les écoles d'ingénieurs, mais également dans les formations en entreprise. Chimie verte Chimie durable est un ouvrage scientifique dont le but est de couvrir les nombreux aspects de la chimie verte et durable. Ainsi sont abordés les aspects de durabilité, les 12 principes de la chimie verte, la catalyse en phase homogène et hétérogène, la biocatalyse, les nouveaux milieux réactionnels, les matières premières renouvelables, ainsi que les nouveaux concepts guidant la recherche et le développement dans ce domaine. L'ouvrage est illustré de 130 schémas originaux et se base sur des résultats de recherche issus de près de 150 références de la littérature scientifique. En ligne : http://www.editions-ellipses.fr/PDF/9782729876838_tdm.pdf Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 018715 660/ANT Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 018714 660/ANT Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 018716 660/ANT Livre Chimie Monographies Chimie Disponible Documents numériques
extrait du livreURL
extrait du livreURL Cinétique et catalyse / Gérard Scacchi
Titre : Cinétique et catalyse Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Scacchi, Auteur ; Michel Bouchy, Auteur Editeur : lavoisier Année de publication : 1996 Importance : 590 Format : 16X24 CM ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0144-5 Langues : Français (fre) Index. décimale : 660.29/SCA Résumé : Fruit de l'expérience des auteurs au sein du module d'enseignement Systèmes réactifs et procédés industriels de l'Ensic, École nationale supérieure des industries chimiques, de Nancy, ce manuel rassemble les notions fondamentales de cinétique et de catalyse nécessaires aux ingénieurs chimistes ou de génie chimique.
Le plan général de Cinétique et catalyse suit la démarche logique du cinéticien :
- mesure de la vitesse,
- détermination de la loi de vitesse,
- élucidation du mécanisme réactionnel homogène et/ou hétérogène.
Complémentaire - mais indépendant- de Génie de la réaction chimique du Pr J. Villermaux, cet ouvrage fournit aux élèves ingénieurs et étudiants des 2ème et 3ème cycles universitaires des exemples nombreux et variés.
Dans cette nouvelle édition, un chapitre a été ajouté, il traite de la modélisation cinétique des réactions complexes en phase gazeuse, telles qu'on les rencontre actuellement, entre autres dans tous les phénomènes de combustion et en chimie atmosphérique (formation des polluants, destruction de la couche d'ozone, changements climatiques, …).
Interviennent dans cette modélisation, des méthodes informatiques de conception automatique de mécanismes réactionnels et de simulation numérique ainsi que des méthodes d'estimation de grandeurs thermodynamiques ou cinétiques basées sur des approches semi-empiriques ou dérivées de la chimie quantique. Ce chapitre montre, ainsi, comment les concepts fondamentaux, présentés dans les premiers chapitres, peuvent être utilisés pour aborder la modélisation cinétique des réactions complexes en phase gazeuse, d'intérêt industriel.Note de contenu : Chapitre 1. Définition et mesure de la vitesse d'une réaction chimique. Vitesses de consommation d'un réactif ou de formation d'un produit. Vitesse de réaction globale. Classification des réacteurs chimiques. Bilans instantanés de quantité de matière. Réacteur fermé, isotherme, parfaitement agité. Réacteur semi-fermé, isotherme, à composition uniforme. Réacteur ouvert, parfaitement agité, en régime permanent. Réacteur ouvert, à écoulement piston, en régime permanent. Annexe. Chapitre 2. Techniques expérimentales de mesure des vitesses. Généralités. Présentation de quelques méthodes couramment utilisées. Cas particulier des réactions rapides. Chapitre 3. Lois de vitesse. Réactions en phase gazeuse. Réactions en phase liquide. Annexes. Chapitre 4. Processus élémentaires - Théories de vitesse. Processus élémentaires. Théorie élémentaire des collisions. Théorie du complexe active ou de l'état de transition. Influence du milieu sur les constantes de vitesse de processus ioniques en solution. Processus élémentaires non ioniques en solution. Effets de solvant. Influence de la pression sur les processus élémentaires en phase liquide. Relations entre paramètres cinétiques et grandeurs thermodynamiques. Utilisation de corrélations pour la prévision des constantes de vitesse. Annexes. Chapitre 5. Mécanismes réactionnels en cinétique homogène. Principaux critères de classification des réactions homogènes. Schéma de filiation des constituants d'une réaction chimique. Cinétique formelle. Principes cinétiques. Réactions en séquence ouverte : réactions par stades. Réactions en séquence fermée : réactions en chaîne. Réactions induites. Cas particulier des réactions photochimiques. Cas particulier des réactions radiochimiques. Résumé : caractéristiques comparées des réactions par stades et des réactions en chaîne. Chapitre 6. Généralités sur la catalyse. Notion de catalyseur. Classification des réactions catalysées. Mode d'action d'un catalyseur. Chapitre 7. Catalyse homogène. Catalyse acido-basique. Catalyse en oxydoréduction. Catalyse enzymatique. Catalyse homogène des réactions en chaîne. Catalyse de coordination. Chapitre 8. Catalyse hétérogène : A - Phénomènes d'adsorption. Physisorption. Chimisorption. Thermodynamique de l'adsorption. Cinétique d'adsorption. Isothermes d'adsorption. Chapitre 9. Catalyse hétérogène : B - Cinétique formelle. Introduction. Bases de cinétique chimique en catalyse hétérogène. Modèle de Langmuir-Hinshelwood. Modèles classiques différents de celui de Langmuir-Hinshelwood. Introduction à la cinétique physique. Réacteurs catalytiques. Chapitre 10. Catalyse hétérogène : C - Catalyseurs industriels Introduction. Préparation des catalyseurs. Réacteurs industriels. Propriétés des catalyseurs. Caractérisation des catalyseurs. Grandes réactions industrielles. Méthodes physiques d'étude des solides. Chapitre 11. Cinétique hétérogène. Généralités. Modèles morphologiques. Modèles moléculaires. Chapitre 12. Modélisation cinétique des réactions complexes en phase gazeuse. Introduction. Génération d'un mécanisme détaillé. Estimation des données thermodynamiques et cinétiques. Simulation et analyse des mécanismes cinétiques détaillés. Références du chapitre. Bibliographie en cinétique et catalyse. Index. Cinétique et catalyse [texte imprimé] / Gérard Scacchi, Auteur ; Michel Bouchy, Auteur . - [S.l.] : lavoisier, 1996 . - 590 ; 16X24 CM.
ISBN : 978-2-7430-0144-5
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 660.29/SCA Résumé : Fruit de l'expérience des auteurs au sein du module d'enseignement Systèmes réactifs et procédés industriels de l'Ensic, École nationale supérieure des industries chimiques, de Nancy, ce manuel rassemble les notions fondamentales de cinétique et de catalyse nécessaires aux ingénieurs chimistes ou de génie chimique.
Le plan général de Cinétique et catalyse suit la démarche logique du cinéticien :
- mesure de la vitesse,
- détermination de la loi de vitesse,
- élucidation du mécanisme réactionnel homogène et/ou hétérogène.
Complémentaire - mais indépendant- de Génie de la réaction chimique du Pr J. Villermaux, cet ouvrage fournit aux élèves ingénieurs et étudiants des 2ème et 3ème cycles universitaires des exemples nombreux et variés.
Dans cette nouvelle édition, un chapitre a été ajouté, il traite de la modélisation cinétique des réactions complexes en phase gazeuse, telles qu'on les rencontre actuellement, entre autres dans tous les phénomènes de combustion et en chimie atmosphérique (formation des polluants, destruction de la couche d'ozone, changements climatiques, …).
Interviennent dans cette modélisation, des méthodes informatiques de conception automatique de mécanismes réactionnels et de simulation numérique ainsi que des méthodes d'estimation de grandeurs thermodynamiques ou cinétiques basées sur des approches semi-empiriques ou dérivées de la chimie quantique. Ce chapitre montre, ainsi, comment les concepts fondamentaux, présentés dans les premiers chapitres, peuvent être utilisés pour aborder la modélisation cinétique des réactions complexes en phase gazeuse, d'intérêt industriel.Note de contenu : Chapitre 1. Définition et mesure de la vitesse d'une réaction chimique. Vitesses de consommation d'un réactif ou de formation d'un produit. Vitesse de réaction globale. Classification des réacteurs chimiques. Bilans instantanés de quantité de matière. Réacteur fermé, isotherme, parfaitement agité. Réacteur semi-fermé, isotherme, à composition uniforme. Réacteur ouvert, parfaitement agité, en régime permanent. Réacteur ouvert, à écoulement piston, en régime permanent. Annexe. Chapitre 2. Techniques expérimentales de mesure des vitesses. Généralités. Présentation de quelques méthodes couramment utilisées. Cas particulier des réactions rapides. Chapitre 3. Lois de vitesse. Réactions en phase gazeuse. Réactions en phase liquide. Annexes. Chapitre 4. Processus élémentaires - Théories de vitesse. Processus élémentaires. Théorie élémentaire des collisions. Théorie du complexe active ou de l'état de transition. Influence du milieu sur les constantes de vitesse de processus ioniques en solution. Processus élémentaires non ioniques en solution. Effets de solvant. Influence de la pression sur les processus élémentaires en phase liquide. Relations entre paramètres cinétiques et grandeurs thermodynamiques. Utilisation de corrélations pour la prévision des constantes de vitesse. Annexes. Chapitre 5. Mécanismes réactionnels en cinétique homogène. Principaux critères de classification des réactions homogènes. Schéma de filiation des constituants d'une réaction chimique. Cinétique formelle. Principes cinétiques. Réactions en séquence ouverte : réactions par stades. Réactions en séquence fermée : réactions en chaîne. Réactions induites. Cas particulier des réactions photochimiques. Cas particulier des réactions radiochimiques. Résumé : caractéristiques comparées des réactions par stades et des réactions en chaîne. Chapitre 6. Généralités sur la catalyse. Notion de catalyseur. Classification des réactions catalysées. Mode d'action d'un catalyseur. Chapitre 7. Catalyse homogène. Catalyse acido-basique. Catalyse en oxydoréduction. Catalyse enzymatique. Catalyse homogène des réactions en chaîne. Catalyse de coordination. Chapitre 8. Catalyse hétérogène : A - Phénomènes d'adsorption. Physisorption. Chimisorption. Thermodynamique de l'adsorption. Cinétique d'adsorption. Isothermes d'adsorption. Chapitre 9. Catalyse hétérogène : B - Cinétique formelle. Introduction. Bases de cinétique chimique en catalyse hétérogène. Modèle de Langmuir-Hinshelwood. Modèles classiques différents de celui de Langmuir-Hinshelwood. Introduction à la cinétique physique. Réacteurs catalytiques. Chapitre 10. Catalyse hétérogène : C - Catalyseurs industriels Introduction. Préparation des catalyseurs. Réacteurs industriels. Propriétés des catalyseurs. Caractérisation des catalyseurs. Grandes réactions industrielles. Méthodes physiques d'étude des solides. Chapitre 11. Cinétique hétérogène. Généralités. Modèles morphologiques. Modèles moléculaires. Chapitre 12. Modélisation cinétique des réactions complexes en phase gazeuse. Introduction. Génération d'un mécanisme détaillé. Estimation des données thermodynamiques et cinétiques. Simulation et analyse des mécanismes cinétiques détaillés. Références du chapitre. Bibliographie en cinétique et catalyse. Index. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14526 660.29/SCA Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 14527 660.29/SCA Livre Chimie Monographies Chimie Disponible électrochimie tome 2 applications industrielles / G.MILAZZO
Titre : électrochimie tome 2 applications industrielles Type de document : texte imprimé Auteurs : G.MILAZZO, Auteur Editeur : [Paris] : Dunod Importance : 275 Format : 16X24 CM Langues : Français (fre) Index. décimale : 621.35/MIL.2 électrochimie tome 2 applications industrielles [texte imprimé] / G.MILAZZO, Auteur . - [Paris] : Dunod, [s.d.] . - 275 ; 16X24 CM.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 621.35/MIL.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7056 621.35/MIL.2 Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 7060 621.35/MIL.2 Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 7059 621.35/MIL.2 Livre Chimie Monographies Chimie Disponible Eléments de génie électrochimique / François Coeuret
Titre : Eléments de génie électrochimique Type de document : texte imprimé Auteurs : François Coeuret, Auteur ; alain storck, Auteur Editeur : Londres : Tec et doc-Lavoisier Année de publication : 1993 Importance : 393 Format : 15X23 CM ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-929-9 Langues : Français (fre) Index. décimale : 660/COE Résumé : Préface. Avant-propos. Introduction. Eléments de thermodynamique et de cinétique électrochimiques. Phénomènes de transfert et de transport dans les systèmes électrochimiques. Hydrodynamique et transfert de matière par diffusion. Revue des corrélations. Distribution du potentiel et du courant électriques. Conception et fonctionnement des réacteurs électrochimiques. Les réacteurs à électrodes volumiques. Cellules de conception nouvelle. Exercices d'application. Notations et symboles. Eléments de génie électrochimique [texte imprimé] / François Coeuret, Auteur ; alain storck, Auteur . - Londres : Tec et doc-Lavoisier, 1993 . - 393 ; 15X23 CM.
ISBN : 978-2-85206-929-9
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 660/COE Résumé : Préface. Avant-propos. Introduction. Eléments de thermodynamique et de cinétique électrochimiques. Phénomènes de transfert et de transport dans les systèmes électrochimiques. Hydrodynamique et transfert de matière par diffusion. Revue des corrélations. Distribution du potentiel et du courant électriques. Conception et fonctionnement des réacteurs électrochimiques. Les réacteurs à électrodes volumiques. Cellules de conception nouvelle. Exercices d'application. Notations et symboles. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13413 541.13/COE Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 14919 660/COE Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 14918 660/COE Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 14920 660/COE Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 13415 660/COE Livre Chimie Monographies Chimie Disponible Lé génie chimique à l'usage des chimistes / Joseph lIETO
Titre : Lé génie chimique à l'usage des chimistes Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph lIETO, Auteur Editeur : lavoisier Année de publication : 1998 Importance : 468 Format : 15X23 CM ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0249-7 Langues : Français (fre) Index. décimale : 660/LIE Résumé : Cet ouvrage unique est conçu pour permettre aux chimistes de prendre en considération les contraintes propres à l'industrialisation des procédés. A cette fin, l'auteur a privilégié une approche pragmatique, n'utilisant les concepts et outils mathématiques qu'en dernier recours. Conçu comme un manuel, le génie chimique à l'usage des chimistes comporte : - les bases de la modélisation des procédés ; - des exemples issus de la pratique quotidienne ; - des bibliographies adaptées, chapitre par chapitre ; - des exercices dont la résolution implique des recherches documentaires auprès d'autres sources (imprimées ou électroniques). Sont également inclues : - les connaissances de base et pratiques nécessaires aux procédés de cristallisation ; - les bases de l'automatique pour le contrôle des procédés. Dans un souci de concision et de simplification, Joseph Lieto a signalé les parties d'approfondissement autorisant le lecteur à les omettre lors d'une première approche. Il a de même limité les développements consacrés aux procédés unitaires (les plus simples) considérant que ces opérations relèvent désormais de logiciels de dimensionnement. Couvrant un large spectre, le génie chimique à l'usage des chimistes est un ouvrage précis et pratique qui s'appuie sur l'expérience industrielle de l'auteur. Note de contenu : L'observation d'un phénomène chimique - le concept de modélisation
L'analyse dimensionnelle
Bilans macroscopiques
Bilans microscopiques
Modélisation et phénomènes de transfert
Application à la mécanique des fluides
Applications au transfert de chaleur
Application au transfert de matière
Un exemple d'opération unitaire : la distillationLé génie chimique à l'usage des chimistes [texte imprimé] / Joseph lIETO, Auteur . - [S.l.] : lavoisier, 1998 . - 468 ; 15X23 CM.
ISBN : 978-2-7430-0249-7
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 660/LIE Résumé : Cet ouvrage unique est conçu pour permettre aux chimistes de prendre en considération les contraintes propres à l'industrialisation des procédés. A cette fin, l'auteur a privilégié une approche pragmatique, n'utilisant les concepts et outils mathématiques qu'en dernier recours. Conçu comme un manuel, le génie chimique à l'usage des chimistes comporte : - les bases de la modélisation des procédés ; - des exemples issus de la pratique quotidienne ; - des bibliographies adaptées, chapitre par chapitre ; - des exercices dont la résolution implique des recherches documentaires auprès d'autres sources (imprimées ou électroniques). Sont également inclues : - les connaissances de base et pratiques nécessaires aux procédés de cristallisation ; - les bases de l'automatique pour le contrôle des procédés. Dans un souci de concision et de simplification, Joseph Lieto a signalé les parties d'approfondissement autorisant le lecteur à les omettre lors d'une première approche. Il a de même limité les développements consacrés aux procédés unitaires (les plus simples) considérant que ces opérations relèvent désormais de logiciels de dimensionnement. Couvrant un large spectre, le génie chimique à l'usage des chimistes est un ouvrage précis et pratique qui s'appuie sur l'expérience industrielle de l'auteur. Note de contenu : L'observation d'un phénomène chimique - le concept de modélisation
L'analyse dimensionnelle
Bilans macroscopiques
Bilans microscopiques
Modélisation et phénomènes de transfert
Application à la mécanique des fluides
Applications au transfert de chaleur
Application au transfert de matière
Un exemple d'opération unitaire : la distillationRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14916 660/LIE Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 14915 660/LIE Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 14917 660/LIE Livre Chimie Monographies Chimie Disponible Méthodologie pour l'extrapolation des procédés des chimiques / J.P.EUZEN
Titre : Méthodologie pour l'extrapolation des procédés des chimiques Type de document : texte imprimé Auteurs : J.P.EUZEN, Auteur ; P.tRAMBOUZE, Auteur Editeur : Paris : éd. Technip Année de publication : 1993 Importance : 244 Format : 17X24 CM ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7108-0635-6 Note générale : 1. Principes directeurs de la méthodologie. 2. Différents types de modèles. 3. Unités-pilotes et maquettes. 4. Techniques expérimentales. 5. Applications au développement de procédés industriels. 6. Conclusion. Bibliographie. Index. Langues : Français (fre) Index. décimale : 660/EUZ Résumé : Cet ouvrage, se référant à de nombreux exemples pratiques, propose une méthodologie originale, nourrie de l’expérience accumulée par les auteurs au cours de trente années consacrées au développement de nouveaux procédés. La particularité marquante de ce livre est de traiter d’un domaine qui, compte tenu de ses retombées économiques, est essentiel et pourtant relativement méconnu des milieux techniques et scientifiques, du fait de la discrétion qui souvent entoure le sujet. Méthodologie pour l'extrapolation des procédés des chimiques [texte imprimé] / J.P.EUZEN, Auteur ; P.tRAMBOUZE, Auteur . - Paris : éd. Technip, 1993 . - 244 ; 17X24 CM.
ISBN : 978-2-7108-0635-6
1. Principes directeurs de la méthodologie. 2. Différents types de modèles. 3. Unités-pilotes et maquettes. 4. Techniques expérimentales. 5. Applications au développement de procédés industriels. 6. Conclusion. Bibliographie. Index.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 660/EUZ Résumé : Cet ouvrage, se référant à de nombreux exemples pratiques, propose une méthodologie originale, nourrie de l’expérience accumulée par les auteurs au cours de trente années consacrées au développement de nouveaux procédés. La particularité marquante de ce livre est de traiter d’un domaine qui, compte tenu de ses retombées économiques, est essentiel et pourtant relativement méconnu des milieux techniques et scientifiques, du fait de la discrétion qui souvent entoure le sujet. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14679 660/EUZ Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 14678 660/EUZ Livre Chimie Monographies Chimie Disponible Physico-chimie des lubrifiants / Jacques Denis
Titre : Physico-chimie des lubrifiants : analyses et essais Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Denis, Auteur ; Jean Briant, Auteur ; Jean-Claude Hipeaux, Auteur Editeur : Paris : éd. Technip Année de publication : 1997 Collection : Publications de l'Institut français du pétrole Importance : XVI-432 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7108-0726-1 Prix : 650 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Tags : Lubrifiants Chimie physique et théorique Index. décimale : 515/CHA.2 Physico-chimie des lubrifiants : analyses et essais [texte imprimé] / Jacques Denis, Auteur ; Jean Briant, Auteur ; Jean-Claude Hipeaux, Auteur . - Paris : éd. Technip, 1997 . - XVI-432 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Publications de l'Institut français du pétrole) .
ISBN : 978-2-7108-0726-1 : 650 F
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Tags : Lubrifiants Chimie physique et théorique Index. décimale : 515/CHA.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15363 665.5 DEN Livre Chimie Monographies Chimie Disponible Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique / Henri Fauduet
Titre : Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Fauduet, Auteur Editeur : lavoisier Année de publication : 1997 Importance : 519 Format : 15X23 CM ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0227-5 Langues : Français (fre) Index. décimale : 660/FAU Résumé : Véritable traité de référence et guide pratique, Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique répertorie et analyse les principes de base incontournables pour réaliser des synthèses industrielles de produits chimiques. Il présente également les fondements de la qualité, de la sécurité et de l'environnement, notions indispensables à maîtriser avant de mettre en route et de conduire un procédé. Organisé en 3 parties, cet ouvrage rassemble toutes les notions théoriques et pratiques nécessaires aux chimistes avant d'industrialiser un procédé physique ou chimique. Il permet : d'assimiler les théories et concepts fondamentaux impliqués dans les procédés (grandeurs physicochimiques, bilans de matière et d'énergie, équilibres physiques et chimiques, etc.), illustrés par 54 exercices d'application. Un chapitre est également consacré à la mise en oeuvre des opérations chimiques en présentant les connaissances de base sur les réacteurs chimiques idéaux et industriels, sur la qualité, la sécurité et l'environnement, d'acquérir une méthodologie efficace pour la conduite de calculs de base à travers 84 exercices et problèmes de synthèse résolus issus de situations industrielles réelles et de la pratique professionnelle. De difficulté croissante et commentés pas à pas, ces exercices permettent de progresser et de vérifier ses acquis, de savoir interpréter et maîtriser les opérations physiques et chimiques les plus courantes. Totalement inédite, cette partie reposant sur des déterminations expérimentales présente des exemples de bilans effectués dans des opérations de séparation ou de synthèse chimique réalisées à l'échelon pilote (rappel des notions théoriques, description exhaustive du matériel utilisé et des opérations à effectuer, présentation et interprétation des résultats expérimentaux…). Enrichie de 26 annexes rassemblant les principales données utilisées et de deux index détaillés, cette nouvelle édition constitue un support indispensable pour les étudiants et enseignants en génie des procédés et en chimie industrielle des IUT, STS, licences et masters professionnels ainsi que des écoles d'ingénieurs. Il sera également utile aux ingénieurs et techniciens supérieurs travaillant dans les domaines production et R&D de l'industrie chimique. Note de contenu : Préambule
1. Introduction sur le génie des procédés et la technologie chimique
2. Élaboration d’un produit
3. Génie des procédés, technologie chimique et chimie industrielle
Première partie - Notions théoriques sur le génie des procédés et la technologie chimique
Chapitre 1 - Industrialisation des procédés chimiques
1. Diverses phases d’industrialisation d’un produit
2. Divers types d’opérations chimiques
3. Opérations unitaires du génie des procédés
Chapitre 2 - Principales grandeurs physicochimiques utilisées en génie des procédés
1. Notions générales sur les grandeurs physicochimiques
2. Étude de quelques grandeurs physicochimiques
Chapitre 3 - Bilans-matière
1. Introduction
2. Caractéristiques d’une production
3. Établissement des bilans-matière dans les procédés industriels
Chapitre 4 - Bilans énergétiques
1. Introduction
2. Principales formes d’énergie
3. Effets thermiques en relation avec l’enthalpie
4. Établissement des bilans thermiques dans les procédés industriels
Chapitre 5 - Équilibres physiques et chimiques
1. État gazeux
2. Équilibres physiques entre phases
3. Équilibres chimiques statiques
4. Équilibres chimiques dynamiques
Chapitre 6 - Notions sur la production des composés chimiques
1. Réacteurs chimiques
2. Notions sur la qualité, la sécurité et l’environnement
Deuxième partie - Exercices de synthèse
Chapitre 7 - Grandeurs physicochimiques et mélanges
1. Grandeurs moléculaires
2. Mélanges binaires et ternaires
Chapitre 8 - Bilans-matière
1. Bilans-matière dans les opérations de transfert
2. Bilans-matière dans les neutralisations
3. Bilans-matière dans les productions chimiques
Chapitre 9 - Bilans thermiques
1. Bilans thermiques dans les opérations physicochimiques
2. Bilans thermiques dans les productions chimiques
Chapitre 10 - Équilibres chimiques
1. Équilibres chimiques statiques
2. Cinétique appliquée au calcul de réacteurs
Troisième partie - Expérimentation
Chapitre 11 - Bilans dans les opérations de transfert de matière et d’énergie
1. Bilans massiques et thermiques dans les distillations discontinue et continue
2. Bilans massiques et thermiques dans une évaporation continue
3. Bilans massiques et thermiques dans une cristallisation discontinue
4. Bilans massiques dans les extractions liquide-liquide
5. Bilans thermiques sur les échangeurs de chaleur
Chapitre 12 - Bilans massiques dans les synthèses
1. Bilans massiques dans la synthèse de la glycine
2. Bilans massiques dans la synthèse de l’hydroxyde de potassium
3. Bilans massiques dans la synthèse du sulfate de potassium
4. Bilans massiques dans la synthèse et l’hydrolyse du borate de tributylePrincipes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique [texte imprimé] / Henri Fauduet, Auteur . - [S.l.] : lavoisier, 1997 . - 519 ; 15X23 CM.
ISBN : 978-2-7430-0227-5
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 660/FAU Résumé : Véritable traité de référence et guide pratique, Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique répertorie et analyse les principes de base incontournables pour réaliser des synthèses industrielles de produits chimiques. Il présente également les fondements de la qualité, de la sécurité et de l'environnement, notions indispensables à maîtriser avant de mettre en route et de conduire un procédé. Organisé en 3 parties, cet ouvrage rassemble toutes les notions théoriques et pratiques nécessaires aux chimistes avant d'industrialiser un procédé physique ou chimique. Il permet : d'assimiler les théories et concepts fondamentaux impliqués dans les procédés (grandeurs physicochimiques, bilans de matière et d'énergie, équilibres physiques et chimiques, etc.), illustrés par 54 exercices d'application. Un chapitre est également consacré à la mise en oeuvre des opérations chimiques en présentant les connaissances de base sur les réacteurs chimiques idéaux et industriels, sur la qualité, la sécurité et l'environnement, d'acquérir une méthodologie efficace pour la conduite de calculs de base à travers 84 exercices et problèmes de synthèse résolus issus de situations industrielles réelles et de la pratique professionnelle. De difficulté croissante et commentés pas à pas, ces exercices permettent de progresser et de vérifier ses acquis, de savoir interpréter et maîtriser les opérations physiques et chimiques les plus courantes. Totalement inédite, cette partie reposant sur des déterminations expérimentales présente des exemples de bilans effectués dans des opérations de séparation ou de synthèse chimique réalisées à l'échelon pilote (rappel des notions théoriques, description exhaustive du matériel utilisé et des opérations à effectuer, présentation et interprétation des résultats expérimentaux…). Enrichie de 26 annexes rassemblant les principales données utilisées et de deux index détaillés, cette nouvelle édition constitue un support indispensable pour les étudiants et enseignants en génie des procédés et en chimie industrielle des IUT, STS, licences et masters professionnels ainsi que des écoles d'ingénieurs. Il sera également utile aux ingénieurs et techniciens supérieurs travaillant dans les domaines production et R&D de l'industrie chimique. Note de contenu : Préambule
1. Introduction sur le génie des procédés et la technologie chimique
2. Élaboration d’un produit
3. Génie des procédés, technologie chimique et chimie industrielle
Première partie - Notions théoriques sur le génie des procédés et la technologie chimique
Chapitre 1 - Industrialisation des procédés chimiques
1. Diverses phases d’industrialisation d’un produit
2. Divers types d’opérations chimiques
3. Opérations unitaires du génie des procédés
Chapitre 2 - Principales grandeurs physicochimiques utilisées en génie des procédés
1. Notions générales sur les grandeurs physicochimiques
2. Étude de quelques grandeurs physicochimiques
Chapitre 3 - Bilans-matière
1. Introduction
2. Caractéristiques d’une production
3. Établissement des bilans-matière dans les procédés industriels
Chapitre 4 - Bilans énergétiques
1. Introduction
2. Principales formes d’énergie
3. Effets thermiques en relation avec l’enthalpie
4. Établissement des bilans thermiques dans les procédés industriels
Chapitre 5 - Équilibres physiques et chimiques
1. État gazeux
2. Équilibres physiques entre phases
3. Équilibres chimiques statiques
4. Équilibres chimiques dynamiques
Chapitre 6 - Notions sur la production des composés chimiques
1. Réacteurs chimiques
2. Notions sur la qualité, la sécurité et l’environnement
Deuxième partie - Exercices de synthèse
Chapitre 7 - Grandeurs physicochimiques et mélanges
1. Grandeurs moléculaires
2. Mélanges binaires et ternaires
Chapitre 8 - Bilans-matière
1. Bilans-matière dans les opérations de transfert
2. Bilans-matière dans les neutralisations
3. Bilans-matière dans les productions chimiques
Chapitre 9 - Bilans thermiques
1. Bilans thermiques dans les opérations physicochimiques
2. Bilans thermiques dans les productions chimiques
Chapitre 10 - Équilibres chimiques
1. Équilibres chimiques statiques
2. Cinétique appliquée au calcul de réacteurs
Troisième partie - Expérimentation
Chapitre 11 - Bilans dans les opérations de transfert de matière et d’énergie
1. Bilans massiques et thermiques dans les distillations discontinue et continue
2. Bilans massiques et thermiques dans une évaporation continue
3. Bilans massiques et thermiques dans une cristallisation discontinue
4. Bilans massiques dans les extractions liquide-liquide
5. Bilans thermiques sur les échangeurs de chaleur
Chapitre 12 - Bilans massiques dans les synthèses
1. Bilans massiques dans la synthèse de la glycine
2. Bilans massiques dans la synthèse de l’hydroxyde de potassium
3. Bilans massiques dans la synthèse du sulfate de potassium
4. Bilans massiques dans la synthèse et l’hydrolyse du borate de tributyleRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14923 660/FAU Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 14922 660/FAU Livre Chimie Monographies Chimie Disponible Procédés de séparation / Jimmy L. Humphrey
Titre : Procédés de séparation : techniques, sélection, dimensionnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Jimmy L. Humphrey, Auteur ; George E. Keller, Auteur ; Alain Delacroix (1944-....), Traducteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2001 Collection : Technique et ingénierie Sous-collection : Série Chimie Importance : XI-355 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-005218-9 Prix : 450 F : 68,60 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Tags : Séparation ( technologie) absorption colones distillation Index. décimale : 660.284 2 Résumé : Le besoin de séparer des mélanges est de plus en plus important dans les industries de procédés. Avec les nouvelles préoccupations environnementales (lutte contre la pollution, recyclage), la diversité des types de séparation à mettre en oeuvre s'est encore considérablement accrue.
Cet ouvrage, rédigé par des experts du domaine, décrit les techniques de séparation en insistant sur le choix et le dimensionnement des procédés pour permettre d'augmenter les capacités, d'améliorer la qualité et de réduire les coûts. Il permet ainsi de répondre aux questions suivantes
• Quel procédé utiliser ? Distillation, extraction, adsorption et membranes, tous les procédés sont décrits et comparés.
• Quelle doit être la configuration du procédé ? Pour chacun, les méthodes de conception et de dimensionnement sont explicitées.
Les auteurs se sont également attachés à donner des détails pratiques (performances, fournisseurs, références) permettant d'exploiter à fond les données.
Cet ouvrage sera un outil précieux pour tous les ingénieurs, chercheurs et responsables dans les laboratoires et les industries de procédés qui souhaitent mettre en place et optimiser leurs techniques de séparation.
Cet ouvrage est un guide complet qui permet à l'ingénieur de choisir et de mettre en place le procédé le mieux adapte à son application. Il décrit les principes et les caractéristiques de chaque procédé, leurs applications en insistant sur les aspects de coût et d'environnement, problématiques intéressant tout particulièrement les professionnels.Procédés de séparation : techniques, sélection, dimensionnement [texte imprimé] / Jimmy L. Humphrey, Auteur ; George E. Keller, Auteur ; Alain Delacroix (1944-....), Traducteur . - Paris : Dunod, 2001 . - XI-355 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm. - (Technique et ingénierie. Série Chimie) .
ISBN : 978-2-10-005218-9 : 450 F : 68,60 EUR
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Tags : Séparation ( technologie) absorption colones distillation Index. décimale : 660.284 2 Résumé : Le besoin de séparer des mélanges est de plus en plus important dans les industries de procédés. Avec les nouvelles préoccupations environnementales (lutte contre la pollution, recyclage), la diversité des types de séparation à mettre en oeuvre s'est encore considérablement accrue.
Cet ouvrage, rédigé par des experts du domaine, décrit les techniques de séparation en insistant sur le choix et le dimensionnement des procédés pour permettre d'augmenter les capacités, d'améliorer la qualité et de réduire les coûts. Il permet ainsi de répondre aux questions suivantes
• Quel procédé utiliser ? Distillation, extraction, adsorption et membranes, tous les procédés sont décrits et comparés.
• Quelle doit être la configuration du procédé ? Pour chacun, les méthodes de conception et de dimensionnement sont explicitées.
Les auteurs se sont également attachés à donner des détails pratiques (performances, fournisseurs, références) permettant d'exploiter à fond les données.
Cet ouvrage sera un outil précieux pour tous les ingénieurs, chercheurs et responsables dans les laboratoires et les industries de procédés qui souhaitent mettre en place et optimiser leurs techniques de séparation.
Cet ouvrage est un guide complet qui permet à l'ingénieur de choisir et de mettre en place le procédé le mieux adapte à son application. Il décrit les principes et les caractéristiques de chaque procédé, leurs applications en insistant sur les aspects de coût et d'environnement, problématiques intéressant tout particulièrement les professionnels.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 018707 660.284 2 HUM Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 018705 660.284 2 HUM Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 018706 660.284 2 HUM Livre Chimie Monographies Chimie Disponible Les réacteurs chimiques / P.tRAMBOUZE
Titre : Les réacteurs chimiques : conception , calcul, mise en oeuvre Type de document : texte imprimé Auteurs : P.tRAMBOUZE, Auteur ; H.VAN.LANDEGHEM, Auteur Editeur : Paris : éd. Technip Année de publication : 1984 Importance : 647 Format : 17X24 CM ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7108-0456-7 Langues : Français (fre) Index. décimale : 660/TRA Résumé : Ce livre constitue la refonte du volume Les réacteurs chimiques : conception, calcul, mise en oeuvre, publié en 1984 par P. Trambouze, H. Van Landeghem et J.-P. Wauquier. Le contenu et l'objectif de cette nouvelle édition sont restés les mêmes : présenter à la fois un ouvrage de référence et un manuel d'utilisation pratique. Cette révision en profondeur présente une synthèse des connaissances actuelles, mises à jour sur la base de la littérature la plus récente. Le lecteur y trouvera des recommandations sur le choix des corrélations à appliquer selon les cas de figure et des renvois utiles aux documents originaux relatifs à des procédés industriels. Les huit chapitres traitant des différents types de réacteurs monophasiques et polyphasiques ont été restructurés, pour présenter de manière approfondie les éléments essentiels au lecteur. Deux nouveaux chapitres mettent l'accent sur la mise en pratique des notions présentées dans le livre (études de cas) et sur les développements récents en ... Note de contenu : Avant-propos. 1. Rappel de définitions et de notions fondamentales. 2. Réacteurs monophasiques. 3. Caractères généraux des réacteurs à deux phases fluides. 4. Données expérimentales et corrélations pour les réacteurs gaz-liquide. 5. Données expérimentales et corrélations pour les réacteurs liquide-liquide. 6. Caractères généraux des réacteurs mettant en oeuvre des catalyseurs solides. 7. Réacteurs mettant en oeuvre une phase fluide et une phase solide catalytique : lit fixe, lit mobile, lit fluidisé. 8. Réacteurs à trois phases : gaz, liquide et solide catalytique. 9. Études de cas. 10. Réacteurs multifonctionnels et perspectives. Nomenclature générale. Index
Les réacteurs chimiques : conception , calcul, mise en oeuvre [texte imprimé] / P.tRAMBOUZE, Auteur ; H.VAN.LANDEGHEM, Auteur . - Paris : éd. Technip, 1984 . - 647 ; 17X24 CM.
ISBN : 978-2-7108-0456-7
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 660/TRA Résumé : Ce livre constitue la refonte du volume Les réacteurs chimiques : conception, calcul, mise en oeuvre, publié en 1984 par P. Trambouze, H. Van Landeghem et J.-P. Wauquier. Le contenu et l'objectif de cette nouvelle édition sont restés les mêmes : présenter à la fois un ouvrage de référence et un manuel d'utilisation pratique. Cette révision en profondeur présente une synthèse des connaissances actuelles, mises à jour sur la base de la littérature la plus récente. Le lecteur y trouvera des recommandations sur le choix des corrélations à appliquer selon les cas de figure et des renvois utiles aux documents originaux relatifs à des procédés industriels. Les huit chapitres traitant des différents types de réacteurs monophasiques et polyphasiques ont été restructurés, pour présenter de manière approfondie les éléments essentiels au lecteur. Deux nouveaux chapitres mettent l'accent sur la mise en pratique des notions présentées dans le livre (études de cas) et sur les développements récents en ... Note de contenu : Avant-propos. 1. Rappel de définitions et de notions fondamentales. 2. Réacteurs monophasiques. 3. Caractères généraux des réacteurs à deux phases fluides. 4. Données expérimentales et corrélations pour les réacteurs gaz-liquide. 5. Données expérimentales et corrélations pour les réacteurs liquide-liquide. 6. Caractères généraux des réacteurs mettant en oeuvre des catalyseurs solides. 7. Réacteurs mettant en oeuvre une phase fluide et une phase solide catalytique : lit fixe, lit mobile, lit fluidisé. 8. Réacteurs à trois phases : gaz, liquide et solide catalytique. 9. Études de cas. 10. Réacteurs multifonctionnels et perspectives. Nomenclature générale. Index
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14680 660/TRA Livre Chimie Monographies Chimie Disponible 14681 660/TRA Livre Chimie Monographies Chimie Disponible
Titre : Science et technologie des aliments : principes de chimie des constituants et de technologie des procédés Type de document : texte imprimé Auteurs : Werner J. Bauer, Auteur ; Raphaël Badoud, Auteur ; Jürg Löliger, Auteur ; Alain Etournaud, Editeur scientifique Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : cop. 2010 Importance : 1 vol. (XII-720 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-754-1 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Tags : Aliments Analyse Composition Industries agroalimentaires Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Résumé : Qu'ils soient nutritifs, sains, naturels, frais, savoureux, allégés ou enrichis, irréprochables tant au niveau de leur qualité que de leur sécurité, les aliments que nous consommons au quotidien sont le résultat de l'application d'un vaste savoir scientifique interdisciplinaire.
Les principales connaissances qui constituent la science et la technologie des aliments sont ici réunies sous la forme d'un ouvrage sans équivalent, dont chacun des onze chapitres peut être lu indépendamment. Il présente sous une forme synthétique et didactique les éléments chimiques, biochimiques et physico-chimiques de la science des aliments, les technologies liées aux principales opérations unitaires de transformation des matières premières en produits alimentaires, le contrôle de leur qualité à travers la description de méthodes analytiques modernes et leur caractérisation par l'analyse sensorielle.
Les connaissances théoriques et appliquées exposées bénéficient de la large expérience des auteurs, tous praticiens spécialistes dans le développement de produits et le contrôle de qualité.
Ce livre s'adresse principalement aux étudiants, chercheurs, ingénieurs et professionnels des filières alimentaires mais également à tous ceux à la recherche d'une référence complète et actuelle dans le domaine.
Werner J. Bauer, professeur de génie alimentaire aux Universités de Hambourg et de Munich, puis directeur de l'Institut Fraunhofer pour la technologie alimentaire et l'emballage, a dirigé le Centre de recherche Nestlé de Lausanne puis l'ensemble de l'unité recherche et développement (R&D) de Nestlé. Il a passé quatre ans en Afrique en tant que directeur technique et chef de marché pour l'Afrique du Sud et de l'Est avant d'occuper son poste actuel de directeur général Nestlé pour l'Innovation, la Technologie et la R&D. Werner J. Bauer est aussi professeur extraordinaire à l'Université de Lausanne où il a créé un cours de science et technologie des aliments qu'il a enseigné depuis 1993.
Raphaël Badoud est chimiste organicien formé à l'Université de Fribourg et au Californie Instituts of Technology (Caltech) de Pasadena. Il a occupé divers postes de chercheur dans le domaine de la chimie des aliments et des boissons au Centre de recherche Nestlé de Lausanne. Dernièrement, il a été responsable d'une cellule de veille technologique et de gestion de l'information et des connaissances en R&D.
Jürg Lôliger a enseigné la science alimentaire à l'Université de Lausanne et à l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne pendant plus de dix ans. Spécialiste notamment de la physico-chimie des antioxydants, il a initié et géré de nombreux projets interdisciplinaires à travers le réseau R&D de Nestlé. Il est actuellement consultant pour plusieurs ONG.
Alain Etournaud est chimiste spécialisé dans le domaine de l'analyse des denrées alimentaires au Service de la consommation et des affaires vétérinaires du canton de Vaud. Il enseigne la chimie des denrées alimentaires à l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne.Note de contenu :
Sommaire:
Préface - Avant-propos - L’eau - Acides aminés et protéines - Les lipides - Les glucides - Arôme, goût et couleur - Microstructures alimentaires - Procédés thermiques de conservation - Les techniques d’extraction et de séparation - Fermentations et technologie enzymatique - Contrôle des denrées alimentaires - Analyse sensorielle - Annexes - Bibliographie - IndexEn ligne : http://books.google.co.ma/books?id=PWtNfNkzJFYC&printsec=frontcover&hl=fr#v=onep [...] Science et technologie des aliments : principes de chimie des constituants et de technologie des procédés [texte imprimé] / Werner J. Bauer, Auteur ; Raphaël Badoud, Auteur ; Jürg Löliger, Auteur ; Alain Etournaud, Editeur scientifique . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes, cop. 2010 . - 1 vol. (XII-720 p.) ; 24 cm.
ISBN : 978-2-88074-754-1
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Tags : Aliments Analyse Composition Industries agroalimentaires Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Résumé : Qu'ils soient nutritifs, sains, naturels, frais, savoureux, allégés ou enrichis, irréprochables tant au niveau de leur qualité que de leur sécurité, les aliments que nous consommons au quotidien sont le résultat de l'application d'un vaste savoir scientifique interdisciplinaire.
Les principales connaissances qui constituent la science et la technologie des aliments sont ici réunies sous la forme d'un ouvrage sans équivalent, dont chacun des onze chapitres peut être lu indépendamment. Il présente sous une forme synthétique et didactique les éléments chimiques, biochimiques et physico-chimiques de la science des aliments, les technologies liées aux principales opérations unitaires de transformation des matières premières en produits alimentaires, le contrôle de leur qualité à travers la description de méthodes analytiques modernes et leur caractérisation par l'analyse sensorielle.
Les connaissances théoriques et appliquées exposées bénéficient de la large expérience des auteurs, tous praticiens spécialistes dans le développement de produits et le contrôle de qualité.
Ce livre s'adresse principalement aux étudiants, chercheurs, ingénieurs et professionnels des filières alimentaires mais également à tous ceux à la recherche d'une référence complète et actuelle dans le domaine.
Werner J. Bauer, professeur de génie alimentaire aux Universités de Hambourg et de Munich, puis directeur de l'Institut Fraunhofer pour la technologie alimentaire et l'emballage, a dirigé le Centre de recherche Nestlé de Lausanne puis l'ensemble de l'unité recherche et développement (R&D) de Nestlé. Il a passé quatre ans en Afrique en tant que directeur technique et chef de marché pour l'Afrique du Sud et de l'Est avant d'occuper son poste actuel de directeur général Nestlé pour l'Innovation, la Technologie et la R&D. Werner J. Bauer est aussi professeur extraordinaire à l'Université de Lausanne où il a créé un cours de science et technologie des aliments qu'il a enseigné depuis 1993.
Raphaël Badoud est chimiste organicien formé à l'Université de Fribourg et au Californie Instituts of Technology (Caltech) de Pasadena. Il a occupé divers postes de chercheur dans le domaine de la chimie des aliments et des boissons au Centre de recherche Nestlé de Lausanne. Dernièrement, il a été responsable d'une cellule de veille technologique et de gestion de l'information et des connaissances en R&D.
Jürg Lôliger a enseigné la science alimentaire à l'Université de Lausanne et à l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne pendant plus de dix ans. Spécialiste notamment de la physico-chimie des antioxydants, il a initié et géré de nombreux projets interdisciplinaires à travers le réseau R&D de Nestlé. Il est actuellement consultant pour plusieurs ONG.
Alain Etournaud est chimiste spécialisé dans le domaine de l'analyse des denrées alimentaires au Service de la consommation et des affaires vétérinaires du canton de Vaud. Il enseigne la chimie des denrées alimentaires à l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne.Note de contenu :
Sommaire:
Préface - Avant-propos - L’eau - Acides aminés et protéines - Les lipides - Les glucides - Arôme, goût et couleur - Microstructures alimentaires - Procédés thermiques de conservation - Les techniques d’extraction et de séparation - Fermentations et technologie enzymatique - Contrôle des denrées alimentaires - Analyse sensorielle - Annexes - Bibliographie - IndexEn ligne : http://books.google.co.ma/books?id=PWtNfNkzJFYC&printsec=frontcover&hl=fr#v=onep [...] Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18139 664 BAU Livre Biologie Monographies Sciences de la vie Disponible 18138 664 BAU Livre Chimie Monographies Chimie Disponible Documents numériques
Table des matièresURL Technologie photochimique / André M. Braun
Titre : Technologie photochimique Type de document : texte imprimé Auteurs : André M. Braun, Auteur ; Marie-Thérèse Maurette, Auteur ; Esther Oliveros, Auteur Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : cop. 1986 Importance : 510 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-095-5 Note générale : Bibliogr. à la fin de chaque chap. Langues : Français (fre) Tags : Photochimie Applications industrielles Index. décimale : 512.1 - Algebre en relation avec d'autres branches des mathématiques Technologie photochimique [texte imprimé] / André M. Braun, Auteur ; Marie-Thérèse Maurette, Auteur ; Esther Oliveros, Auteur . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes, cop. 1986 . - 510 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-88074-095-5
Bibliogr. à la fin de chaque chap.
Langues : Français (fre)
Tags : Photochimie Applications industrielles Index. décimale : 512.1 - Algebre en relation avec d'autres branches des mathématiques Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14914 660 BRA Livre Chimie Monographies Chimie Disponible Traitement de surface des aciers / Alain Queruel
Titre : Traitement de surface des aciers Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Queruel, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : DL 2007 Collection : Aide-mémoire de l'ingénieur Importance : 1 vol. (XXII-488 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-049975-5 Prix : 37 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Tags : Métaux Finition Guides, manuels, etc. Acier Surfaces Index. décimale : 671.73 Revêtement, galvanoplastie Traitement de surface des aciers [texte imprimé] / Alain Queruel, Auteur . - Paris : Dunod, DL 2007 . - 1 vol. (XXII-488 p.) : ill., couv. ill. ; 19 cm. - (Aide-mémoire de l'ingénieur) .
ISBN : 978-2-10-049975-5 : 37 EUR
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Tags : Métaux Finition Guides, manuels, etc. Acier Surfaces Index. décimale : 671.73 Revêtement, galvanoplastie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17265 671.73 QUE Livre Chimie Monographies Chimie Disponible Traité des matériaux, 13. 13- Chimie des polymères / Jean-Pierre Mercier
Titre de série : Traité des matériaux, 13 Titre : 13- Chimie des polymères : synthèses, réactions, dégradations Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Mercier, Auteur ; Ernest Maréchal, Auteur Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 1993 Collection : Traité des matériaux. num. 13 Importance : XVIII-448 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-240-9 Prix : 115 FS Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Tags : Polymères Polymérisation Index. décimale : 668.9 Polymères Traité des matériaux, 13. 13- Chimie des polymères : synthèses, réactions, dégradations [texte imprimé] / Jean-Pierre Mercier, Auteur ; Ernest Maréchal, Auteur . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes, 1993 . - XVIII-448 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm. - (Traité des matériaux.; 13) .
ISBN : 978-2-88074-240-9 : 115 FS
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Tags : Polymères Polymérisation Index. décimale : 668.9 Polymères Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12613 668.9 MER Livre Chimie Monographies Chimie Disponible