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Diététique et nutrition / Marian Apfelbaum
Titre : Diététique et nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Marian Apfelbaum, Auteur ; Monique Romon, Auteur ; Michèle Dubus, Collaborateur Mention d'édition : 6e éd. Editeur : Issy-les-Moulineaux : Masson Année de publication : 2004 Collection : Abrégés Importance : XIV-535 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-01377-5 Prix : 38 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Tags : Diététique Aliments Composition Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Diététique et nutrition [texte imprimé] / Marian Apfelbaum, Auteur ; Monique Romon, Auteur ; Michèle Dubus, Collaborateur . - 6e éd. . - Issy-les-Moulineaux : Masson, 2004 . - XIV-535 p. : ill. ; 21 cm. - (Abrégés) .
ISBN : 978-2-294-01377-5 : 38 EUR
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Langues : Français (fre)
Tags : Diététique Aliments Composition Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17295 613.2 APF Livre Biologie Monographies Sciences de la vie Disponible
Titre : Génie climatique Type de document : texte imprimé Mention d'édition : [5 éd.] Editeur : Année de publication : impr. 2013 Autre Editeur : Issy-les-Moulineaux : Masson Importance : 1 vol. (XVII-1930 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-059109-1 Prix : 380 EUR Note générale : Index Tags : Froid Génie énergétique Chauffage Climatisation Ventilation Conditionnement d'air Production d'eau chaude sanitaire Index. décimale : 011.64 Pour différents types de bibliothèques Résumé : Depuis sa première édition française en 1980, le Recknagel s'est imposé comme la référence absolue pour tous les professionnels des différents métiers du génie climatique. Complet, il traite aussi bien des données fondamentales que des applications du conditionnement d'air, de la ventilation, du chauffage ou du froid. Pratique, il donne les méthodes et les données chiffrées pour la conception, l'installation et la maintenance des équipements. Outre la mise à jour de données chiffrées sur le calcul du coût des installations, le calcul des coûts énergétiques, et de la rentabilité, et sur les outils de simulation, cette seconde édition apporte d'importantes actualisation dans les parties suivantes: - chauffage: générateurs de chaleur, appareils de mesure, de commande et de régulation, dimensionnement et calcul des réseaux de canalisations. - technique de ventilation et de climatisation: récupération de la chaleur, sécurité incendie, matériels de traitement de l'air, détermination du débit volume d'air, dimensionnement du système de conduits aérauliques et mise en place des installations de traitement de l'air dans différents bâtiments et locaux. - technique du froid: comportement des machines frigorifiques à charge partielle et la régulation par refroidissement direct d'air. Note de contenu : Publics
Ingénieurs et techniciens en conception, installation et maintenance dans le domaine du génie climatique (conditionnement d’ air, froid, chauffage), bureaux d’ études, enseignants, BU et centres de documentation.En ligne : http://www.calameo.com/read/0039884032f34d6b00af9 Génie climatique [texte imprimé] . - [5 éd.] . - [S.l. : s.n.] : Issy-les-Moulineaux : Masson, impr. 2013 . - 1 vol. (XVII-1930 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-10-059109-1 : 380 EUR
Index
Tags : Froid Génie énergétique Chauffage Climatisation Ventilation Conditionnement d'air Production d'eau chaude sanitaire Index. décimale : 011.64 Pour différents types de bibliothèques Résumé : Depuis sa première édition française en 1980, le Recknagel s'est imposé comme la référence absolue pour tous les professionnels des différents métiers du génie climatique. Complet, il traite aussi bien des données fondamentales que des applications du conditionnement d'air, de la ventilation, du chauffage ou du froid. Pratique, il donne les méthodes et les données chiffrées pour la conception, l'installation et la maintenance des équipements. Outre la mise à jour de données chiffrées sur le calcul du coût des installations, le calcul des coûts énergétiques, et de la rentabilité, et sur les outils de simulation, cette seconde édition apporte d'importantes actualisation dans les parties suivantes: - chauffage: générateurs de chaleur, appareils de mesure, de commande et de régulation, dimensionnement et calcul des réseaux de canalisations. - technique de ventilation et de climatisation: récupération de la chaleur, sécurité incendie, matériels de traitement de l'air, détermination du débit volume d'air, dimensionnement du système de conduits aérauliques et mise en place des installations de traitement de l'air dans différents bâtiments et locaux. - technique du froid: comportement des machines frigorifiques à charge partielle et la régulation par refroidissement direct d'air. Note de contenu : Publics
Ingénieurs et techniciens en conception, installation et maintenance dans le domaine du génie climatique (conditionnement d’ air, froid, chauffage), bureaux d’ études, enseignants, BU et centres de documentation.En ligne : http://www.calameo.com/read/0039884032f34d6b00af9 Génie énergétique
Titre : Génie énergétique : Du dimensionnement des composants au pilotage des systèmes Type de document : texte imprimé Editeur : Issy-les-Moulineaux : Masson Année de publication : DL 2014 Autre Editeur : Collection : Mégapoche Sous-collection : Série Atlas Importance : 1 vol. (XII-926 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-070545-0 Prix : 90 EUR Tags : Thermodynamique Énergie Ressources énergétiques Machines
thermiquesIndex. décimale : 021.26 Rôle culturel Résumé : Les questions liées à l'efficacité et à la transition énergétiques sont un des enjeux majeurs du XXIe siècle, en relation avec les aspects environnementaux et économiques. Cet ouvrage couvre l'ensemble des thèmes liés au génie énergétique : tous les outils fondamentaux sont détaillés et complétés par des applications concrètes. Il offre aux techniciens, ingénieurs, ainsi qu'aux chercheurs et décideurs des domaines de l'énergie, un panorama complet de l'existant et des perspectives de développement du triptyque énergie - environnement - économie. Génie énergétique : Du dimensionnement des composants au pilotage des systèmes [texte imprimé] . - Paris : Dunod : [S.l. : s.n.], DL 2014 . - 1 vol. (XII-926 p.) : ill., couv. ill. ; 21 cm. - (Sciences sup. Série Atlas) .
ISBN : 978-2-10-070545-0 : 90 EUR
Tags : Thermodynamique Énergie Ressources énergétiques Machines
thermiquesIndex. décimale : 021.26 Rôle culturel Résumé : Les questions liées à l'efficacité et à la transition énergétiques sont un des enjeux majeurs du XXIe siècle, en relation avec les aspects environnementaux et économiques. Cet ouvrage couvre l'ensemble des thèmes liés au génie énergétique : tous les outils fondamentaux sont détaillés et complétés par des applications concrètes. Il offre aux techniciens, ingénieurs, ainsi qu'aux chercheurs et décideurs des domaines de l'énergie, un panorama complet de l'existant et des perspectives de développement du triptyque énergie - environnement - économie.