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Génie des procédés alimentaires
Titre : Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Jacques Bimbenet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Albert Duquenoy, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gilles Trystram, Directeur de publication, rédacteur en chef Mention d'édition : 2e éd. Editeur : [S.l.] : RIA éd. Année de publication : impr. 2007 Collection : Technique et ingénierie Sous-collection : Série Agroalimentaire Importance : 1 vol. (XVII-573 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-050470-1 Prix : 85 EUR Note générale : Bibliogr. p. 549-565. Index Langues : Français (fre) Tags : Industries agro-alimentaires Technique de la production Index. décimale : 664.02 Traitement Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications [texte imprimé] / Jean-Jacques Bimbenet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Albert Duquenoy, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gilles Trystram, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 2e éd. . - [S.l.] : RIA éd., impr. 2007 . - 1 vol. (XVII-573 p.) : ill., couv. ill. ; 25 cm. - (Technique et ingénierie. Série Agroalimentaire) .
ISBN : 978-2-10-050470-1 : 85 EUR
Bibliogr. p. 549-565. Index
Langues : Français (fre)
Tags : Industries agro-alimentaires Technique de la production Index. décimale : 664.02 Traitement Réservation
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Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17296 664.02 BIM Livre Biologie Monographies Sciences de la vie Disponible 17297 664.02 BIM Livre Biologie Monographies Sciences de la vie Disponible
Titre : Mathématiques, L3. Algèbre : Cours complet avec 400 tests et exercices corrigés Type de document : texte imprimé Editeur : [S.l.] : RIA éd. Année de publication : impr. 2009 Importance : 1 vol. (XVII-837 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7440-7351-9 Prix : 49 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "cursus LMD"
Bibliogr. p. 823-824. IndexIndex. décimale : 021.8 Les bibliothèques et l'Etat Résumé : Particulièrement didactique, Mathématiques L3 s'applique à faire ressortir les raisons d'être et le sens de toutes les notions introduites. La présentation des outils fondamentaux est ainsi toujours assortie d'un grand nombre d'exemples concrets et les concepts analytiques sont reliés aux questions qui les ont fait naître. Quelques éléments d'histoire des mathématiques sont présentés pour illustrer l'ensemble des idées. Tous les outils sont réunis pour faciliter la compréhension des concepts : />- de nombreux exemples illustrent le cours ; />- grâce à ses encadrés « Rappel », « Attention », « Méthode » et « Synthèse », Mathématiques L3 rappelle les notions fondamentales, souligne les pièges à éviter, récapitule la marche à suivre pour résoudre les problèmes et synthétise les sujets complexes ; />- posées au fil du texte, des questions tests incitent à une lecture active et indiquent au lecteur s'il peut poursuivre son étude ou s'il doit préalablement consolider ses connaissances ; />- enfin, Mathématiques L3 propose un entraînement sérieux en offrant un grand nombre d'exercices d'application tous intégralement corrigés. Note de contenu : Sommaire:
I Ensembles, cardinalité
1. Ensembles
2. Axiomes, cardinaux
II Plus d'algèbre linéaire et de géométrie
3. Algèbre bilinéaire
4. Géométrie affine
5. Géométrie projective
III Groupes
6. Théorie des groupes
7. Groupes et algèbre linéaire
8. Groupes et géométrie
IV Anneaux et modules
9. Anneaux
10. Polynômes
11. Modules
V Éléments de théorie des corps
12. Corps
13. Corps finis
Solutions des tests et des exercices
En ligne : http://www.pearson.fr/livre/?GCOI=27440100754260 Mathématiques, L3. Algèbre : Cours complet avec 400 tests et exercices corrigés [texte imprimé] . - [S.l.] : RIA éd., impr. 2009 . - 1 vol. (XVII-837 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7440-7351-9 : 49 EUR
La couv. porte en plus : "cursus LMD"
Bibliogr. p. 823-824. Index
Index. décimale : 021.8 Les bibliothèques et l'Etat Résumé : Particulièrement didactique, Mathématiques L3 s'applique à faire ressortir les raisons d'être et le sens de toutes les notions introduites. La présentation des outils fondamentaux est ainsi toujours assortie d'un grand nombre d'exemples concrets et les concepts analytiques sont reliés aux questions qui les ont fait naître. Quelques éléments d'histoire des mathématiques sont présentés pour illustrer l'ensemble des idées. Tous les outils sont réunis pour faciliter la compréhension des concepts : />- de nombreux exemples illustrent le cours ; />- grâce à ses encadrés « Rappel », « Attention », « Méthode » et « Synthèse », Mathématiques L3 rappelle les notions fondamentales, souligne les pièges à éviter, récapitule la marche à suivre pour résoudre les problèmes et synthétise les sujets complexes ; />- posées au fil du texte, des questions tests incitent à une lecture active et indiquent au lecteur s'il peut poursuivre son étude ou s'il doit préalablement consolider ses connaissances ; />- enfin, Mathématiques L3 propose un entraînement sérieux en offrant un grand nombre d'exercices d'application tous intégralement corrigés. Note de contenu : Sommaire:
I Ensembles, cardinalité
1. Ensembles
2. Axiomes, cardinaux
II Plus d'algèbre linéaire et de géométrie
3. Algèbre bilinéaire
4. Géométrie affine
5. Géométrie projective
III Groupes
6. Théorie des groupes
7. Groupes et algèbre linéaire
8. Groupes et géométrie
IV Anneaux et modules
9. Anneaux
10. Polynômes
11. Modules
V Éléments de théorie des corps
12. Corps
13. Corps finis
Solutions des tests et des exercices
En ligne : http://www.pearson.fr/livre/?GCOI=27440100754260
Titre : Mathématiques, L3. Analyse : Cours complet avec 600 tests et exercices corrigés. Type de document : texte imprimé Editeur : [S.l.] : RIA éd. Année de publication : juin 2009 Importance : 1 vol. (XVIII-932 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7440-7350-2 Prix : 49 EUR Note générale : Index Index. décimale : 515 Analyse Résumé : Mathématiques L3 - Analyse est, avec les deux autres volumes de la collection (Algèbre et Mathématiques appliquées), le dernier volet d'une série couvrant les besoins des étudiants préparant la licence, le Capes ainsi que l'agrégation de mathématiques. Il regroupe tout ce qui est nécessaire en L3 : un cours complet et détaillé et 600 tests et exercices entièrement corrigés. Il renferme également beaucoup d'éléments utiles en vue de la préparation du master. Particulièrement didactique, Mathématiques L3 s'applique à faire ressortir les raisons d'être et le sens de toutes les notions introduites. La présentation des outils fondamentaux est ainsi toujours assortie d'un grand nombre d'exemples concrets et les concepts analytiques sont reliés aux questions qui les ont fait naître. Quelques éléments d'histoire des mathématiques sont présentés pour illustrer l'ensemble des idées. Tous les outils sont réunis pour faciliter la compréhension des concepts : /> de nombreux exemples illustrent le cours ; /> grâce à ses encadrés « Rappel », « Attention », « Méthode » et « Synthèse », Mathématiques L3 rappelle les notions fondamentales, souligne les pièges à éviter, récapitule la marche à suivre pour résoudre les problèmes et synthétise les sujets complexes ; /> posées au fil du texte, des questions tests incitent à une lecture active et indiquent au lecteur s'il peut poursuivre son étude ou s'il doit préalablement consolider ses connaissances ; /> enfin, Mathématiques L3 propose un entraînement sérieux en offrant un grand nombre d'exercices d'applications tous intégralement corrigés. Note de contenu : Table des matières
I- TOPOLOGIE
II- INTEGRATION ET THEORIE DE LA MESURE
III- APPLICATIONS LINEAIRES EN DIMENSION INFINIE
IV- FONCTIONS D'UNE VARIABLE COMPLEXE
V- ANALYSE DE FOURIER
VI- CALCUL DIFFERENTIEL
VII- EQUATIONS DIFFERENTIELLES
VIII - Solutions des tests
IX - Solutions des exercicesEn ligne : http://www.pearson.fr/livre/?GCOI=27440100216410 Mathématiques, L3. Analyse : Cours complet avec 600 tests et exercices corrigés. [texte imprimé] . - [S.l.] : RIA éd., juin 2009 . - 1 vol. (XVIII-932 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7440-7350-2 : 49 EUR
Index
Index. décimale : 515 Analyse Résumé : Mathématiques L3 - Analyse est, avec les deux autres volumes de la collection (Algèbre et Mathématiques appliquées), le dernier volet d'une série couvrant les besoins des étudiants préparant la licence, le Capes ainsi que l'agrégation de mathématiques. Il regroupe tout ce qui est nécessaire en L3 : un cours complet et détaillé et 600 tests et exercices entièrement corrigés. Il renferme également beaucoup d'éléments utiles en vue de la préparation du master. Particulièrement didactique, Mathématiques L3 s'applique à faire ressortir les raisons d'être et le sens de toutes les notions introduites. La présentation des outils fondamentaux est ainsi toujours assortie d'un grand nombre d'exemples concrets et les concepts analytiques sont reliés aux questions qui les ont fait naître. Quelques éléments d'histoire des mathématiques sont présentés pour illustrer l'ensemble des idées. Tous les outils sont réunis pour faciliter la compréhension des concepts : /> de nombreux exemples illustrent le cours ; /> grâce à ses encadrés « Rappel », « Attention », « Méthode » et « Synthèse », Mathématiques L3 rappelle les notions fondamentales, souligne les pièges à éviter, récapitule la marche à suivre pour résoudre les problèmes et synthétise les sujets complexes ; /> posées au fil du texte, des questions tests incitent à une lecture active et indiquent au lecteur s'il peut poursuivre son étude ou s'il doit préalablement consolider ses connaissances ; /> enfin, Mathématiques L3 propose un entraînement sérieux en offrant un grand nombre d'exercices d'applications tous intégralement corrigés. Note de contenu : Table des matières
I- TOPOLOGIE
II- INTEGRATION ET THEORIE DE LA MESURE
III- APPLICATIONS LINEAIRES EN DIMENSION INFINIE
IV- FONCTIONS D'UNE VARIABLE COMPLEXE
V- ANALYSE DE FOURIER
VI- CALCUL DIFFERENTIEL
VII- EQUATIONS DIFFERENTIELLES
VIII - Solutions des tests
IX - Solutions des exercicesEn ligne : http://www.pearson.fr/livre/?GCOI=27440100216410 Réservation
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Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18634 515 E MAT Livre Mathématiques Monographies Mathématiques Disponible 18635 515 E MAT Livre Mathématiques Monographies Mathématiques Disponible 18633 515 E MAT Livre Mathématiques Monographies Mathématiques Disponible 18632 515 E MAT Livre Mathématiques Monographies Mathématiques Disponible 18636 515 E MAT Livre Mathématiques Monographies Mathématiques Disponible