La Cellule / James E. Darnell

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : La Cellule : biologie moléculaire Type de document : texte imprimé Auteurs : James E. Darnell, Auteur ; Harvey Lodish, Auteur ; David Baltimore, Auteur ; André Ferron, Traducteur Editeur : Paris : Vigot Année de publication : 1988 Importance : XXXVI-1189 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7114-1047-7 Prix : 490 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Tags : Biologie moléculaire  Cytologie Index. décimale : 571.6 Biologie cellulaire La Cellule : biologie moléculaire [texte imprimé] / James E. Darnell, Auteur ; Harvey Lodish, Auteur ; David Baltimore, Auteur ; André Ferron, Traducteur . - Paris (Québec) : Vigot, 1988 . - XXXVI-1189 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 978-2-7114-1047-7 : 490 F Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Tags : Biologie moléculaire  Cytologie Index. décimale : 571.6 Biologie cellulaire

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11279	571.6 DAR	Livre	Biologie	Monographies Sciences de la vie	Disponible
0007	551.7 TAJ	e-book	Dictionnaires. Encyclopédies	Ressources Utiles	Disponible

Les composés phénoliques des végétaux 

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Les composés phénoliques des végétaux : Un exemple de métabolites secondaires d'importance économique Type de document : texte imprimé Editeur : Casablanca [Maroc] : Afrique-Orient Année de publication : cop. 2005 Autre Editeur : Paris : Vigot Collection : Droit au but Importance : 1 vol. (IX-192 p.-VIII p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-625-4 Prix : 46,90 EUR Note générale : Bibliogr. p. 183. Notes bibliogr. Index Tags : Phénols  Physiologie végétale  Phytothérapie Index. décimale : 016.06 Bibliographie et catalogues de muséologie Résumé : Les progrès des techniques analytiques et des approches moléculaires ont aujourd’hui permis de confirmer et de préciser la diversité et l'importance des composés phénoliques végétaux. Ils constituent des éléments essentiels dans les interactions des plantes avec leur environnement biologique et physique (relations avec les bactéries, les champignons, les insectes, résistance aux UV), mais participent aussi fortement aux critères de qualité (couleur, astringence, amertume¬Ö) qui orientent le choix de l'homme dans sa consommation et l'utilisation de végétaux et des produits qui en dérivent par transformation. Cet ouvrage offre un exposé complet des connaissances actuelles sur les composés phénoliques végétaux, tant d'un point de vue fondamental (analyse et dosage de ces composés, régulation de leur métabolisme, rôle dans la biologie et la physiologie de la plante et dans ses interactions avec l'environnement) qu'appliqué (importance des composés phénoliques dans la santé et les activités humaines, propriétés sensorielles, nutritionnelles, antioxydantes, ...). Note de contenu : *Introduction *Nature et diversité des composés phénoliques des végétaux *Biosynthèse et accumulation des composés phénoliques *Les composés phénoliques dans les interactions entre la plante et son environnement *Les composés phénoliques et la physiologie de la plante *Les composés phénoliques utilisés par l'homme *Conclusion *Bibliographie générale *Index. En ligne : http://books.google.fr/books?id=i9vvtEn8EcUC&printsec=frontcover&hl=fr#v=onepage [...] Les composés phénoliques des végétaux : Un exemple de métabolites secondaires d'importance économique [texte imprimé] . - Paris : Osman Eyrolles Multimédia : Paris (Québec) : Vigot, cop. 2005 . - 1 vol. (IX-192 p.-VIII p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 24 cm. - (Droit au but) . ISBN : 978-2-88074-625-4 : 46,90 EUR Bibliogr. p. 183. Notes bibliogr. Index Tags : Phénols  Physiologie végétale  Phytothérapie Index. décimale : 016.06 Bibliographie et catalogues de muséologie Résumé : Les progrès des techniques analytiques et des approches moléculaires ont aujourd’hui permis de confirmer et de préciser la diversité et l'importance des composés phénoliques végétaux. Ils constituent des éléments essentiels dans les interactions des plantes avec leur environnement biologique et physique (relations avec les bactéries, les champignons, les insectes, résistance aux UV), mais participent aussi fortement aux critères de qualité (couleur, astringence, amertume¬Ö) qui orientent le choix de l'homme dans sa consommation et l'utilisation de végétaux et des produits qui en dérivent par transformation. Cet ouvrage offre un exposé complet des connaissances actuelles sur les composés phénoliques végétaux, tant d'un point de vue fondamental (analyse et dosage de ces composés, régulation de leur métabolisme, rôle dans la biologie et la physiologie de la plante et dans ses interactions avec l'environnement) qu'appliqué (importance des composés phénoliques dans la santé et les activités humaines, propriétés sensorielles, nutritionnelles, antioxydantes, ...). Note de contenu : *Introduction *Nature et diversité des composés phénoliques des végétaux *Biosynthèse et accumulation des composés phénoliques *Les composés phénoliques dans les interactions entre la plante et son environnement *Les composés phénoliques et la physiologie de la plante *Les composés phénoliques utilisés par l'homme *Conclusion *Bibliographie générale *Index. En ligne : http://books.google.fr/books?id=i9vvtEn8EcUC&printsec=frontcover&hl=fr#v=onepage [...]

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18739	572.2/MAC	Livre	Biologie	Monographies Sciences de la vie	Disponible
18738	572.2/MAC	Livre	Biologie	Monographies Sciences de la vie	Disponible
18737	572.2/MAC	Livre	Biologie	Monographies Sciences de la vie	Disponible

Chimie générale pour ingénieur 

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Chimie générale pour ingénieur Type de document : texte imprimé Editeur : Casablanca [Maroc] : Afrique-Orient Année de publication : cop. 2010 Autre Editeur : Paris : Vigot Importance : X-747 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-428-1 Prix : 74,88 EUR Note générale : Glossaire. Index Tags : Chimie physique et théorique  Génie chimique Index. décimale : 016.07 Bibliographies et catalogues d'ouvrages sur la presse et l'édition Résumé : Les objectifs poursuivis par cet ouvrage sont triples : présenter les notions de chimie essentielles à l'élève ingénieur, révéler l'importance et l'intérêt du sujet pour toutes les sciences de l'ingénieur, et enseigner à réfléchir à la manière du chimiste. L'ouvrage présente ainsi toutes les notions et concepts indispensables en chimie contemporaine, et clôt chacun de ses chapitres par une série d'exercices résolus, accompagnés d'une stratégie de résolution. Les recommandations de l'Union Internationale de Chimie Pure Appliquée (IUPAC) ont été observées tout au long de la réalisation de cet ouvrage. Cette nouvelle référence claire et synthétique s'adresse à celles et ceux qui entreprennent des études d'ingénieur ou qui désirent rafraîchir leurs connaissances. Biographie Claude K.W. Friedli, ingénieur chimiste de l’École polytechnique fédérale de Lausanne, obtient le titre de Dr. es sciences en 1975. De 1977 à 1978, il est associé de recherche au Center for Trace Characterization de Texas A&M University. A son retour en Suisse, il dirige un groupe de radiochimie analytique et collabore à de nombreux projets impliquant les traceurs radioactifs. Dès 1982, il est chargé de cours et crée en 1989 un groupe de radio-écologie. Professeur titulaire à l'EPFL depuis 1994, il enseigne la chimie générale aux sections d'ingénieurs et coordonne divers projets liés au développement durable. Il est membre de plusieurs sociétés scientifiques, coéditeur du Journal of Radioanalytical and Nuclear Chemistry et auteur de plus de 70 articles scientifiques. Note de contenu : Sommaire Préambule Remerciements Provenance des éléments Premières lois et découvertes Structure atomique Série périodique des éléments Groupes naturels d'éléments Nature des liaisons chimiques Réactions Thermodynamique Cinétique chimique Eau et solutions Électrochimie Chimie organique Photochimie Chimie des surfaces Colloïdes Solutions des exercices Notions de nomenclature Valeurs thermodynamiques Énergies de liaison moyennes Constantes physiques Table d'unités Glossaire Liste des symboles Index. En ligne : http://books.google.co.ma/books?id=xprJcdHNiggC&printsec=frontcover&hl=fr#v=onep [...] Chimie générale pour ingénieur [texte imprimé] . - Casablanca (Maroc) : Afrique-Orient : Paris (Québec) : Vigot, cop. 2010 . - X-747 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-88074-428-1 : 74,88 EUR Glossaire. Index Tags : Chimie physique et théorique  Génie chimique Index. décimale : 016.07 Bibliographies et catalogues d'ouvrages sur la presse et l'édition Résumé : Les objectifs poursuivis par cet ouvrage sont triples : présenter les notions de chimie essentielles à l'élève ingénieur, révéler l'importance et l'intérêt du sujet pour toutes les sciences de l'ingénieur, et enseigner à réfléchir à la manière du chimiste. L'ouvrage présente ainsi toutes les notions et concepts indispensables en chimie contemporaine, et clôt chacun de ses chapitres par une série d'exercices résolus, accompagnés d'une stratégie de résolution. Les recommandations de l'Union Internationale de Chimie Pure Appliquée (IUPAC) ont été observées tout au long de la réalisation de cet ouvrage. Cette nouvelle référence claire et synthétique s'adresse à celles et ceux qui entreprennent des études d'ingénieur ou qui désirent rafraîchir leurs connaissances. Biographie Claude K.W. Friedli, ingénieur chimiste de l’École polytechnique fédérale de Lausanne, obtient le titre de Dr. es sciences en 1975. De 1977 à 1978, il est associé de recherche au Center for Trace Characterization de Texas A&M University. A son retour en Suisse, il dirige un groupe de radiochimie analytique et collabore à de nombreux projets impliquant les traceurs radioactifs. Dès 1982, il est chargé de cours et crée en 1989 un groupe de radio-écologie. Professeur titulaire à l'EPFL depuis 1994, il enseigne la chimie générale aux sections d'ingénieurs et coordonne divers projets liés au développement durable. Il est membre de plusieurs sociétés scientifiques, coéditeur du Journal of Radioanalytical and Nuclear Chemistry et auteur de plus de 70 articles scientifiques. Note de contenu : Sommaire Préambule Remerciements Provenance des éléments Premières lois et découvertes Structure atomique Série périodique des éléments Groupes naturels d'éléments Nature des liaisons chimiques Réactions Thermodynamique Cinétique chimique Eau et solutions Électrochimie Chimie organique Photochimie Chimie des surfaces Colloïdes Solutions des exercices Notions de nomenclature Valeurs thermodynamiques Énergies de liaison moyennes Constantes physiques Table d'unités Glossaire Liste des symboles Index. En ligne : http://books.google.co.ma/books?id=xprJcdHNiggC&printsec=frontcover&hl=fr#v=onep [...]

Traité des matériaux, 2. 2 Caractérisation expérimentale des matériaux I / Suzanne Degallaix

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre de série : Traité des matériaux, 2 Titre : 2 Caractérisation expérimentale des matériaux I : Propriétés physiques, thermiques et mécaniques Type de document : texte imprimé Auteurs : Suzanne Degallaix, Auteur ; Bernhard IIschner, Auteur Editeur : presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 2007 Autre Editeur : Paris : Vigot Importance : 1 vol. (XIV-402 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-567-7 Prix : 66 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index. Résumés Index. décimale : 620.11 Matériaux (propriétés, résistance) Résumé : L'utilisation de matériaux structuraux dans l'industrie nécessite une bonne connaissance de leurs propriétés d'usage, afin de répondre au mieux aux contraintes sévères imposées dans les principaux secteurs industriels modernes (énergie, construction aéronautique et automobile, etc.), tant en termes de qualité et de poids, que de sécurité et de coût.Cet ouvrage offre une vue aussi large que possible des principales méthodes expérimentales de caractérisations chimique, thermique et mécanique des matériaux utilisés pour la conception d'éléments de structure. Une attention particulière est portée sur l'étude des méthodes de caractérisation des matériaux métalliques, les cas des polymères et des céramiques étant plus spécifiquement traités dans les volumes 14 et 16 du Traité des Matériaux. Le lecteur trouvera dans ces pages les bases physiques et théoriques indispensables à une bonne compréhension de ces méthodes, ainsi qu'une présentation détaillée des moyens de mise en œuvre des principales techniques d'analyse et de caractérisation employées dans les laboratoires de recherche et de développement. La mise en adéquation de la méthode choisie avec l'objectif visé (notamment en termes de précision, de complexité et de coût) est tout particulièrement soulignée. L'ouvrage se clôt par une présentation des techniques de contrôle non destructif des matériaux, nécessaires à la vérification de la qualité des matériaux ainsi que de la bonne tenue en service des structures.La rédaction de cet ouvrage pluridisciplinaire a fait intervenir de nombreux spécialistes des différentes techniques présentées. Note de contenu : Sommaire Présentation du Traité des Matériaux Avant-propos Analyse chimique des matériaux métalliques – Caractérisation des structures des matériaux par microscopie optique – L'analyse d'images appliquée à la caractérisation des matériaux – Densimétrie et dilatométrie – Conductibilité thermique – Caractérisation des matériaux en traction monotone – Caractérisation de la dureté des matériaux – Résistance des matériaux à la fatigue – Résistance des matériaux à l'amorçage et à la propagation des fissures – Résistance et ductilité à moyennes et hautes vitesses de déformation – Essais mécaniques à haute température – Caractérisation des polymères – Caractérisation mécanique des céramiques – Essais non destructifs – Index thématique Biographie des auteurs. Traité des matériaux, 2. 2 Caractérisation expérimentale des matériaux I : Propriétés physiques, thermiques et mécaniques [texte imprimé] / Suzanne Degallaix, Auteur ; Bernhard IIschner, Auteur . - [S.l.] : presses polytechniques et universitaires romandes : Paris (Québec) : Vigot, 2007 . - 1 vol. (XIV-402 p.) : ill., couv. ill. ; 25 cm. ISBN : 978-2-88074-567-7 : 66 EUR Notes bibliogr. Index. Résumés Index. décimale : 620.11 Matériaux (propriétés, résistance) Résumé : L'utilisation de matériaux structuraux dans l'industrie nécessite une bonne connaissance de leurs propriétés d'usage, afin de répondre au mieux aux contraintes sévères imposées dans les principaux secteurs industriels modernes (énergie, construction aéronautique et automobile, etc.), tant en termes de qualité et de poids, que de sécurité et de coût.Cet ouvrage offre une vue aussi large que possible des principales méthodes expérimentales de caractérisations chimique, thermique et mécanique des matériaux utilisés pour la conception d'éléments de structure. Une attention particulière est portée sur l'étude des méthodes de caractérisation des matériaux métalliques, les cas des polymères et des céramiques étant plus spécifiquement traités dans les volumes 14 et 16 du Traité des Matériaux. Le lecteur trouvera dans ces pages les bases physiques et théoriques indispensables à une bonne compréhension de ces méthodes, ainsi qu'une présentation détaillée des moyens de mise en œuvre des principales techniques d'analyse et de caractérisation employées dans les laboratoires de recherche et de développement. La mise en adéquation de la méthode choisie avec l'objectif visé (notamment en termes de précision, de complexité et de coût) est tout particulièrement soulignée. L'ouvrage se clôt par une présentation des techniques de contrôle non destructif des matériaux, nécessaires à la vérification de la qualité des matériaux ainsi que de la bonne tenue en service des structures.La rédaction de cet ouvrage pluridisciplinaire a fait intervenir de nombreux spécialistes des différentes techniques présentées. Note de contenu : Sommaire Présentation du Traité des Matériaux Avant-propos Analyse chimique des matériaux métalliques – Caractérisation des structures des matériaux par microscopie optique – L'analyse d'images appliquée à la caractérisation des matériaux – Densimétrie et dilatométrie – Conductibilité thermique – Caractérisation des matériaux en traction monotone – Caractérisation de la dureté des matériaux – Résistance des matériaux à la fatigue – Résistance des matériaux à l'amorçage et à la propagation des fissures – Résistance et ductilité à moyennes et hautes vitesses de déformation – Essais mécaniques à haute température – Caractérisation des polymères – Caractérisation mécanique des céramiques – Essais non destructifs – Index thématique Biographie des auteurs.

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018840	620.11 DEG	Livre	Physique	Monographies Physique	Disponible