Titre :	Les enzymes production et utilisations industrielles
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	GILBERT DURAND, Auteur ; PIERRE MONSAN, Auteur
Editeur :	GAUTHIER VILLARS
Année de publication :	1982
Importance :	349
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-04-015421-9
Langues :	Français (fre)
Index. décimale :	577.15/DUR

Les enzymes production et utilisations industrielles [texte imprimé] / GILBERT DURAND, Auteur ; PIERRE MONSAN, Auteur . - [S.l.] : GAUTHIER VILLARS, 1982 . - 349.
ISBN : 978-2-04-015421-9
Langues : Français (fre)

Index. décimale :

577.15/DUR